Kabeljau Art Saltimbocca

Kabeljau Art Saltimbocca

für 1-2 Personen

Was Sie benötigen:

  • 500 g Kabeljaufilet
  • 50 g Parmaschinken
  • 10 g Zitronenpfeffer
  • 5 g Salbeiblätter

 

Wie Sie es zubereiten:

  • Die Kabeljaufilets portionieren und mit Zitronenpfeffer würzen.
  • Salbeiblätter auflegen und mit dem Parmaschinken zur Hälfte ummanteln.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 10-12 Minuten braten oder auf dem Grill in einer hitzebeständigen Backform zubereiten.

 

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!